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A.A.A.: alimentazione, agricoltura e ambiente

  • 29 maggio 2014      |
  • EVENTI
A.A.A.: alimentazione, agricoltura e ambiente

A La Raia coltiviamo 33 ettari di vigneti (sui 100 ettari biologici del Gavi) e 70 ettari di campi, con rotazioni annuali tra pascoli e cereali. Per avere uno sguardo d’insieme sulla diffusione delle coltivazioni biologiche e Demeter in Italia e nei paesi a noi vicini, condividiamo la ricerca curata dalla prof. Martina Licitra, agronomo prof. a contratto per Università degli Studi di Milano e presentata durante il convegno seminario A.A.A.: agricoltura, alimentazione e ambiente, parte del ciclo di eventi Aperitivo per Expo. Insieme a lei Franco Berrino (Ist. Naz. Dei Tumori), Carlo Triarico (Ass. Agricoltura Biodinamica) e Aldo Paravicini Crespi (Cascine Orsine).