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La Raia e La Scaletta – Cena degustazione con il nostro enologo, Piero Ballario

  • 26 febbraio 2013      |
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La Raia e La Scaletta – Cena degustazione con il nostro enologo, Piero Ballario

La Raia, con i suoi vini biodinamici, sarà protagonista di una cena con degustazione al ristorante La Scaletta di Milano mercoledì 13 marzo. Il giovane chef Manolo Teruzzi ha realizzato un menu dedicato ai sapidi Gavi e all’intensa Barbera Largé.

Durante la serata interverrà Piero Ballario, enologo de La Raia, artefice del pluripremiato Gavi Pisé. Per conoscere il segreto di vini biodinamici, certificati Demeter, oggi ai vertici delle principali Guide di settore.

Per prenotazioni tel. 02 43986316 – e-mail: info@lascalettamilano.it