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Tre Bicchieri per quattro Gavi

Venerdì 23 maggio dalle 19.30 ci sarà una serata speciale al Borgo della Raia, dedicata alla degustazione dei quattro Gavi che hanno ricevuto i Tre Bicchieri Gambero Rosso 2025, accompagnata dalle proposte di Tommaso Arrigoni, chef di Locanda La Raia, Stella Verde MICHELIN.

Vi aspettiamo con:

• Gavi Riserva D.O.C.G “Vigna della Rovere Verde” La Mesma 2021

• Gavi D.O.C.G del Comune di Gavi “La Minaia” Nicola Bergaglio 2023

• Gavi D.O.C.G. Riserva “Vigna Madonnina” La Raia 2021

News

| Eventi

Jazz in Vigna: musica d'autore a La Raia

Appuntamento giovedì 30 luglio, alle ore 18, per degustare a ritmo di jazz i nostri vini biodinamici e assaggiare i prodotti tipici del Gavi.

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L'agricoltura biodinamica a favore delle generazione future

Winaesthetic racconta la mission del progetto coltivato dalla famiglia Rossi Cairo: promuovere un'agricoltura sostenibile e biodinamica.

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La nostra idea di agricoltura: etica, sostenibile e biologica

Per la rubrica #welovetasting, Excellence ha intervistato Piero Rossi Cairo su viticoltura biodinamica, turismo di prossimità e rispetto dell'ambiente.

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Degustando il Gavi Docg 2019

L'enologo Paolo Porfidio, head sommelier al ristorante Terrazza Gallia di Milano, ne invita a scoprire le note floreali e la complessità aromatica.

| Eventi

Il Gavi DOCG 2019 arriva a tavola

Da oggi è finalmente disponibile il Gavi DOCG 2019 La Raia, il nostro bianco prodotto seguendo i rigorosi principi della coltivazione biodinamica.

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La viticoltura e la biodinamica ai tempi del Covid-19

Intervistato da World Wine Passion, Piero Rossi Cairo racconta l'evoluzione del progetto di agricoltura sostenibile e di qualità che riguarda Tenimenti Rossi Cairo.

Una vita Bio a cura di Giuliana Zoppis

| Una vita bio

IRIDE, ingegneri per l’ambiente

Dalla collaborazione tra più discipline non possono che nascere buone cose: le iniziative di chi progetta e costruisce avvantaggiano del lavoro congiunto di professionisti.

| Una vita bio

L'utilità delle api

La necessità di salvaguardare gli insetti impollinatori è ormai nota a tutti. E’ nata anche la Giornata mondiale delle api, il 20 maggio.

| Una vita bio

Dona un albero, per la vita

Scegli un albero. Puoi farlo per i benefici che è in grado di apportare, per la CO2 che può assorbire e per difendere la biodiversità.

| Una vita bio

Plastica monouso addio. Ma come e quando?

Oramai esistono numerose alternative per ridurre i rifiuti dannosi sulla terraferma e nei mari. Quella che manca è la volontà diffusa di adottarle da subito.

| Una vita bio

Si sta come/d’autunno/sugli alberi/le foglie

In crescita costante newsletter, blog e pagine che animano il web e che stanno in parte sostituendo la lettura di alcuni magazine cartacei (non tutti, per fortuna!).

| Una vita bio

Progetti bee-friendly

La tutela della biodiversità è un argomento cruciale, ma scomodo. Lo sanno bene gli apicoltori che si stanno scontrando da anni con la progressiva scomparsa delle api.

| Una vita bio

Biodiversità urbana: idee, scoperte, letture

In lockdown, tanti animali liberi sono tornati nelle città silenziose e svuotate: microprove di biodiversità urbana ci aiutano a capire che “l’altro siamo noi”

| Una vita bio

La vacanza 2020, tra borghi e locande

Il "piccolo e locale" non è un ripiego, ma il privilegio di soggiornare con lentezza e comfort, scoprendo destinazioni a portata di mano e mai esplorate.

| Una vita bio

L'umanità che sogna

La potenza del sogno può essere rigeneratrice, una valvola che si apre a esperienze liberatorie e creative. In questo periodo di riflessione, molti sono anche i “sogni a occhi aperti”.